Royal Red

Le troisième système de montage que j’ai développé. Les rivets traversent le couteau de haut en bas. Le résultat est très pur lorsque disposé sur le flanc. Parce qu’une couleur carmin pourrait bien aiguiser votre apétit.
Le manche est en pierre acrylique massive, avec un insert en corian blanc.

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530€ TTC, 441.67€ HT
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Manche : Composite 66% poudre de pierre, 33% résine acrylique et corian
Lame : acier inox dopé à l’azote 14C28N, trempe cryogénique
Dureté : 60 HRC
Longueur : 23,5 cm
Hauteur : 19 mm
Epaisseur : 12 mm
Vendu en lot de 4 couteaux, roulés dans un chemin de table du Jacquard Français.
Prix public conseillé : 530€ (441.67€ HT)
Prix professionnel pour restaurant : 57€ pièce (Hors taxe)

Lavage en machine déconseillé

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