Carbon fiber

Parce que la fibre de carbone est solide a mort. Si vous n’êtes pas soigneux, si votre staff n’a pas le temps d’être délicat, si vos invités ne sont pas attentifs et prennent le couteau à l’envers une fois sur deux, se coupent et disent que c’est la faute des autres mais que vous avez le sens de l’humour, c’est le modèle qu’il vous faut.

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374€ TTC, 311.67€ HT
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Manche : Fibre de carbone
Lame : acier inox dopé à l’azote 14C28N, trempe cryogénique
Dureté : 60 HRC
Longueur : 23,5 cm
Hauteur : 22 mm (au plus large)
Epaisseur : 17 mm (conique)
Vendu en coffret de 4 couteaux
Prix public conseillé : 374€ (311.67€ HT)
Prix professionnel pour restaurant : 57€ pièce (Hors taxe)

Lavage en machine possible (Max 50°C / 125°F dans un lave-vaisselle domestique, 80°C / 175°F avec un cycle d'une minute dans une machine pro)

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